熱門Ptt文章

[爆卦]薯餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇薯餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在薯餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 薯餅做法產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 手工酥脆薯餅 宥宥廚房小料理🐯 — 因為有媽媽粉絲問薯餅做法… 然後大陸朋友,前幾天也有做薯餅 我問她做法,然後人生第一次薯餅 就這樣無痛順利完成了😂。 — 炒馬鈴薯那個步驟可以炒變透明狀 就整形,這樣口感也會有爽脆口感, 油煎口感會比較好。 — 炒久一點軟化是比較好塑形, 但是建議用今天的料理方...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯 今天給大家分享的是黑芝麻和紅薯好吃的做法， 需要準備：紅薯，黑芝麻，酵母粉，麵粉，食用油，椒鹽，白芝麻。這樣做出來的紅薯大餅，用它當早餐，營養豐富又美味，少糖少油，很適合家裡老人孩子。 喜歡小穎的可以點擊：https:...

「薯餅做法」的推薦目錄

薯餅做法 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的精選貼文

2021-09-10 18:33:04

手工酥脆薯餅 宥宥廚房小料理🐯 — 因為有媽媽粉絲問薯餅做法… 然後大陸朋友, @matchamolly 👩🏻 前幾天也有做薯餅 我問她做法,然後人生第一次薯餅 就這樣無痛順利完成了😂。 — 炒馬鈴薯那個步驟可以炒變透明狀 就整形,這樣口感也會有爽脆口感, 油煎口感會比較好。 — 炒久一點軟化是比...

薯餅做法 在 動物園駐點廚師 Instagram 的精選貼文

2020-04-21 14:48:52

來份早午餐享受連假最後一天的時光吧🥰 蛋頭先生跟蛋頭太太是用手工薯餅做的😳 搭配鮪魚玉米起司口味的熱壓吐司🧀️🌽🍞 還有均衡營養的炒節瓜跟杏鮑菇，炒到焦糖化上色的節瓜真的超好吃😋 會有自然的甜味😚 最後來顆太陽蛋🥚 太幸福了🥰 薯餅做法很簡單,推薦大家一起試試🤓 食材： 馬鈴薯🥔4顆 融...

  • 薯餅做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-24 21:02:42
    有 52 人按讚

    手工酥脆薯餅
    宥宥廚房小料理🐯
    —
    因為有媽媽粉絲問薯餅做法…
    然後大陸朋友,前幾天也有做薯餅
    我問她做法,然後人生第一次薯餅
    就這樣無痛順利完成了😂。
    —
    炒馬鈴薯那個步驟可以炒變透明狀
    就整形,這樣口感也會有爽脆口感,
    油煎口感會比較好。
    —
    炒久一點軟化是比較好塑形,
    但是建議用今天的料理方式油炸,
    外酥內軟的口感也是like 🥳
    —
    —
    料理做法🍳
    —
    馬鈴薯去皮,刨絲,用清水洗去
    表面澱粉,再擠乾水份。
    —
    鍋內下些許油,拌炒約3~5分鐘,
    關火蓋上鍋蓋悶2~3分鐘,馬鈴薯軟化。
    —
    加入太白粉,些許鹽巴,黑胡椒粒,
    拌炒均勻。
    —
    再分量,做成小塊狀,冷卻後,
    放入冰箱冷凍,保存(凍硬即可)
    (也可分量完,直接煎煮,油炸)
    —
    要料理前,薯餅退冰,紙巾稍微吸乾水份,
    裹上蛋液,沾附麵包粉。
    —
    下油鍋炸至雙面焦黃狀,起鍋瀝乾油份
    完成。
    —
    備注：
    如果不愛用油鍋做炸物,
    退冰紙巾稍微吸乾薯餅水份
    熱油鍋,雙面煎至微焦,完成。
    —
    —
    #午餐 #晚餐 #夕食
    #早餐 #食譜 #朝食
    #クッキングラム #炸薯餅
    #台北 #手作 #薯餅 #馬鈴薯
    #hashbrowns #土豆 #炸物

  • 自由時報

    薯餅做法 在 自由時報 Facebook 的最佳解答

    2021-08-24 18:03:53
    有 29 人按讚

    麥當勞沒了沒關係～以煎代替炸，自己做的更健康！

    #薯餅 #料理

    更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
    🍲 http://food.ltn.com.tw/

  • 嫁到荷蘭的邊端種蘋果樹

    薯餅做法 在 嫁到荷蘭的邊端種蘋果樹 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-12 11:31:18
    有 40 人按讚

    #韓式薯仔煎餅
    .
    繼續 #GreenMonday
    看似平平無奇本來沒打算介紹
    吃起來外面香脆裡面Q軟醬汁酸酸辣辣
    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
    .
    我不喜歡吃薯仔
    更不喜歡荷蘭白烚薯仔的文化
    但家裡🐻說偶然也會掛念著薯仔
    好～我來改變🐻對薯仔的概念
    (荷蘭人對薯仔的執著，很可怕)
    之前做過涼拌薯絲
    🐻表示，真的嗎？哼...薯仔竟能這樣吃
    (口裡說不，手拿著筷子一直在吃)
    今天他突然早了回家
    看到我在處理薯仔🥔
    然後一直嘮嘮叨叨在念薯仔記得要怎樣怎樣
    哎...我煮好了你再評論好嗎...
    又再一次證明
    薯仔不只白烚煎炸
    還可以有不同驚喜呢！
    然後他沈默了
    手在忙薯蘸醬汁口在拼命嘴嚼...
    不吃肉並不代表失去了吃的樂趣！
    .
    沙律的幾款蔬菜
    都是自家種植的喔！
    .
    薯餅做法參考：
    (我用小號平底鑊，可以做3塊
    用易潔鑊比較好，少點油)

    材料：
    薯仔...3-4個(我用小於拳頭的)
    洋蔥...大半個(剩下的醬汁用)
    粟粉...20 g
    薯粉...60 g(+/-)
    鹽、黑椒...少許調味

    1. 薯仔去皮浸水一會兒取出，磨成蓉(不用去水份
    2. 洋蔥也一樣磨成蓉，與薯仔混合在一起
    3. 加點點調味料，加粟粉、薯粉混合成稀糊狀就可以
    4. 熱油鑊，油不能太少喔，中小火，把1/3薯蓉加到鑊裡，用🥄背輕輕掃平，煎至金黃，反到另一面一樣煎至金黃色就完成了

    醬汁參考：
    洋蔥...1/5個，切成很幼絲
    芫荽...按喜好(我加了超多，或用蔥代替也可以)
    辣椒乾...1條(切碎碎，或按喜好加)
    青檸汁...半個(另外一半我加到沙律)
    醬油...1.5🥄
    味霖...0.5🥄(如沒有可省略)
    魚露...幾滴(如沒有可省略)
    糖...1🥄

    混合好備用
    用來蘸其他東西也可以哦！
    😋
    .
    #荷蘭煮婦

你可能也想看看

搜尋相關網站