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金黃酥脆薯餅，外酥內軟無敵好吃，超簡單爆漿拉絲配方！

1.馬鈴薯削皮後刨絲或切丁狀也可以。 · 2.微波6分鐘或水蒸20分鐘。 · 3.趁熱拌入鹽和澱粉類。 · 4.戴上料理用手套，抹油塑型，壓緊後壓成1公分左右厚的橢圓形、圓形、三角形或 ...

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