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羊肉爐、薑母鴨為何不賣白飯？店家親曝只賣麵線的「策略秘辛」

寒冬就會讓人想吃薑母鴨、羊肉爐之類的鍋物料理，但這些鍋物料理店家似乎 ... 更能「銷售」火鍋配料等，更能促成顧客加點的動機，也能增加不少利潤。

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