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薑絲鮭魚湯
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「吃飯」黃豆鮭魚頭湯(內有魚頭,險路勿近!) - 松露玫瑰
小時候媽媽煮魚湯有兩種做法, 一為簡單加薑絲水煮, 二為先用小魚和魚骨頭熬湯,然後"主"魚入油鍋淺炸,再和濾過的魚高湯小火慢煮。 兩種魚湯各有 ...
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