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在 煮魚湯要產品中有2687篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】 Friends will greet you in the most authentic way 朋友會用最地道的方式迎接你 來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩 怎麼可以忘了漁夫湯呢! 當地好朋友 完全自給自足 魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自...
同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。 有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識它,並將其納入冰島美食清單。然而,對冰島人而言,燉魚不...
「煮魚湯要」的推薦目錄
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煮魚湯要 在 ??? Rita Lin??? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:46:33
#中秋佳節愉快 ⭐️粹鍋⭐️ 位於捷運安和站,步行約3分鐘,交通便利~🚇🚇🚇 店內用餐區十分溫馨,今年受到疫情的影響人心累累的,還好在這中秋連假上有美味的食物能夠撫慰我們的心。 我們來到了粹鍋品嚐美食囉~ 對和牛的渴望蠢蠢欲動,開放內用一定要來嚐鮮,對自己好一點,坐著吹冷氣,品嚐香噴噴的火鍋。 ...
煮魚湯要 在 ? 抹 咖 Ares Lin ? #台中美食 #台中小吃 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:25:37
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煮魚湯要 在 ??? Rita Lin??? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:46:33
⭐️粹鍋⭐️ 位於捷運安和站,步行約3分鐘,交通便利~🚇 店內用餐區十分溫馨,今年受到疫情的影響人心累累的,還好在這中秋連假上有美味的食物能夠撫慰我們的心。 我們來到了粹鍋品嚐美食囉~ 對和牛的渴望蠢蠢欲動,開放內用一定要來嚐鮮,對自己好一點,坐著吹冷氣,品嚐香噴噴的火鍋。 我們品嚐了~🤤🤤🤤 ...
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煮魚湯要 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
2021-08-26 19:07:07傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。
有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識它,並將其納入冰島美食清單。然而,對冰島人而言,燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜,也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大,且永遠吃不膩的家庭料理。
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❁ 冰島燉魚 (三人份) ❁
► 食材 :
〖 主食材 〗
黑線鱈魚(Haddock) / 鱈魚 (Cod) / 任何種類的白肉魚 500 克
馬鈴薯 500 克
洋蔥 1 顆
蒜頭 5 瓣
魚湯塊 1枚
奶油 適量
〖 調味料 〗 (以下均適量,可依個人喜好調整)
咖哩粉
麵粉
牛奶
海鹽
黑胡椒
白胡椒
法式伯納西醬 (Béarnaise sauce)
起司絲
蔥花 / 香芹
► 作法:
1. 洋蔥切丁,蒜頭切蒜末
2. 馬鈴薯去皮水煮軟化,一半馬鈴薯壓成泥,另一半切小塊狀
3. 將魚大致切塊,放入滾水中燙熟,將魚肉撈起備用
4. 在鍋內放入適量奶油,小火加熱至融化
5. 倒入切碎的洋蔥與蒜泥,小火煮至變軟,但不要到變色
6. 依序加入咖哩粉與麵粉,邊煮邊攪拌至充分混合
7. 倒入牛奶、鮮魚湯塊,以及適量的海鹽、黑胡椒、白胡椒調味,攪拌均勻
8. 倒入水煮過的魚還有馬鈴薯泥,並再次攪拌
9. 若覺得燉魚混合物有點太濃稠,可加入一些牛奶稀釋
10. 馬鈴薯塊倒入鍋中,淋上法式伯那西醬,溫柔攪拌均勻
11. 將燉魚裝入烤箱器皿中,撒上起司絲,放入200度的烤箱中,烤至表面成金黃色
12. 最後撒上一些香芹或是青蔥
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #asmrcooking #plokkfiskur #Icelandicfishstew -
煮魚湯要 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
2021-06-29 21:02:4700:18無印良品循環扇2台
網路上無印良品竟然有特價,一口氣買了兩台循環扇,因為真的喜歡它的低噪音。
03:19簡單午餐
在超市買了一條鱸魚,所以中午煮了鱸魚湯配上簡單的傻瓜麵,偶爾也要讓自己輕鬆一點,完成一餐,不要給自己太大的壓力喔!
05:23教台語真困難
06:09晚餐快速部隊鍋
不知道吃什麼的時候部隊鍋絕對是很好的選擇,加上喜歡的配料就會是營養又豐盛的一餐喔!
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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煮魚湯要 在 Facebook 的最讚貼文
【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】
Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你
來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢!
當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式
「halászlé漁夫湯」
簡單來說~就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮,
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味~
漁夫湯~有三種不同的作法~
來自三個不同的城市~
「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間
▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃
▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮
我很幸運,的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉!
————————————————————
偷偷打廣告~島女的YouTube上線囉!
請大家偷偷追蹤~我才能更有動力更新影片喔!
❤️YouTube :楊寶寶的島女生活
【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
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說到善導寺🤔
這個讓我待了整整7年熟悉又懷念的地方阿🥺
在這裡待了這麼久,對這邊的美食一定瞭若指掌😎
除了每次都大排長龍的阜杭豆漿以外
另一個不管中午吃飯時或是下課後經過時
門口永遠都是滿滿人潮的「雙月」啦🎉
今天要就來跟大家介紹
連續三年榮獲米其林必比登推薦的『雙月食品社』❗️
⬇️以下是我跟我弟弟2個人吃的餐點⬇️
🐔蛤蜊燉雞湯
飽滿肥嫩的蛤蠣,加上雞腿和高麗菜🥬
這道是雙月必點❗️(我弟弟也全部吃的精光😂)
真是百年不敗
湯品除了雞肉的甜還有蛤蜊的鮮,海陸雙重享受😋
雞湯內還有高山高麗菜,讓湯頭鮮甜又美味
🐟鱸魚湯
用整片新鮮產地直送的鱸魚排加上雞高湯熬煮
肉質軟嫩細緻湯頭超級鮮美而且無腥味喔
🐷胡麻翻肉
我超愛這道因為我很愛胡麻醬🤣
川燙過後的瘦肉片➕濃郁胡麻醬
醬汁不會膩口但會讓你一口接一口😋
🍜蛋意麵
有油蔥的香氣,是道地的台式古早味
麵吃起來很滑順,味道也不錯
🍚雞絲飯
滿滿的雞肉絲配上些許油蔥酥
雖然看起來就只是雞肉飯而已
不過卻很唰嘴喔😋
💨吹風滷味
(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、海帶、豆皮)
每日用雞高湯及中藥材滷的
健康、入味又不死鹹,吃完不會口乾舌燥
讓人越吃越上癮🥳
👍滷味每道都很入味點什麼都不會雷
題外話:月亮骨肉我弟説很適合配酒🍺
✨台北補身養生首選絕對推薦【雙月食品社】
嚴選台灣在地食材、真材實料、平價美味
讓人一吃就上癮
湯品屬溫補,吃完不燥熱,天冷天熱吃都適合
華人養生湯品第一品牌 家人營養補給第一首選🥇
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🎉10周年活動🎉
外帶自取消費滿699💰
贈送冷凍湯包🥟➕抽獎券1張🎫
還有機會可以抽中 「純金元寶 」以及 「6666現金」
活動只到10/31唷❗️
🌟目前有推出電話預訂取餐
及LINE線上訂餐功能!
大家可以多加使用避免排隊太久💕
🏠濟南店
雙月食品社
📌台北市中正區濟南路一段7號
📞訂餐專線 : 02-3393-8952
⏰ 週一~週日 11:00~20:00
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煮魚湯要 在 Facebook 的最佳解答
📍台中·上尚坊鍋物🍲
📌龍蝦雙人套餐$899🦞🦞
之前因為疫情沒能好好慶祝一下情人節,現在可以內用當然要來試試它們的龍蝦雙人套餐,一上桌兩隻大龍蝦超吸睛、北海道扇貝大到不可思議還有生蠔和特別大的蛤蜊,這套餐無疑是超級痛風餐啊~不過別擔心,我和老公都沒有痛風,對我們來說是滿滿的蛋白質能量補給站
原本的湯底為柴魚湯加價45元可以更換湯底,我超愛上尚坊的牛奶鍋一定要更換的啦,主食我選白飯,老公則是加價換王子麵,加入牛奶鍋熬煮奶香濃郁,搭配海鮮大餐真的是一大享受啊~
兩隻龍蝦一人一隻好捨不得吃呢,龍蝦非常鮮甜好吃,肉質Q彈鮮嫩吃完意猶未盡,北海道扇貝煮完依舊這麼大無縮水同樣鮮甜可口,生蠔我們還是有稍微煮一下,新鮮不在話下,草蝦肉質Q彈紮實擺在最後吃真的很飽
最後的重頭戲就是甜點哈根達斯,有香草、草莓、巧克力,還有這裡的飲料是雀巢系列免費暢飲,大家可以再聊聊天,聚一聚,一起度過美好的週末時光
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏠上尚坊鍋物-太平店
👣臺中市太平區新平路一段62號
☎ 04-2279-0941
⏰平日11:00-14:00 17:00-22:00. 假日11:00-22:00
(疫情期間會稍作微調)
🤳IG: @shangshangfang2018
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