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日式酒蒸蛤蜊（3分鐘。居酒屋必點）

步驟1. 蛤蜊吐沙後洗淨瀝乾：自來水中加鹽（鹽量要足，大約是海水的鹹度），將蛤蜊放入，蓋上鍋蓋，約2小時，蛤蜊吐沙完成。 · 步驟2. 備料：青葱切末， ...

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