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日式酒蒸蛤蜊（3分鐘。居酒屋必點）

... 蛤蜊放入，蓋上鍋蓋，約2小時，蛤蜊吐沙完成。將蛤蜊洗淨瀝乾水分備用。 2. 備料：青葱切末，葱白和葱綠分開放；蒜頭切末；薑切成薑絲。 3. 爆香 ...

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