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灶咖料理｜8分鐘上菜-酒蒸蛤蜊 - ToMoKo小日子- 痞客邦

1.將蛤蜊吐沙後放置盤內,將切好的薑絲平均鋪放在蛤蜊上層 · 2.半碗量的紹興酒倒入盤內 · 3.用炒鍋裝水煮滾後,放入盤子,蓋上鍋蓋,火繼續開著開始計時8min,即 ...

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