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有東西可以取代蛤蠣炒絲瓜裡面的薑嗎? - Mobile01

其實我不太知道為什麼只要是蛤蜊料理都要放薑絲的原理? 因為我不敢吃薑所以不知道有沒有東西可以取代薑放蒜末? 米酒? 還是切薑片然後煮完以後挑掉?

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