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[食譜] 傳統口味薑母鴨 - 廖千慧中醫師

[食譜] 傳統口味薑母鴨 · 1. 煮薑汁：將老薑用調理棒絞碎成薑泥之後，把薑泥與1公升清水用中火煮滾，轉小火再煮20分鐘。 · 2. 取薑汁：用不銹鋼網勺過濾， ...

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