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薑母鴨料理
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https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g45133977/2023-crab-restaurant/
2023秋蟹餐廳推薦!奢華螃蟹料理「紅蟳、沙公
... 薑母鴨概念,同鮮活紅蟳烹煮,與老鴨豐富油脂融合,為濃醇湯底增添甘鮮,紅蟳肉質鮮甜膏黃濃鮮、鴨肉軟嫩紮實,微涼秋季嚐來最是溫暖脾胃、齒頰留香。
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