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【食譜】三合院村姑的料理筆記-3：薑母鴨

寒冬的進補良伴~~薑母鴨~~ 時序進入秋冬，漸感涼意早晚的溫差也越來越大 ... 放入鴨肉，中火拌炒至鴨皮略焦+放入調味料A(麻油及白胡椒粉)拌炒至薑麻 ...

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