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暖心補身的鍋物霸主——薑母鴨為什麼一定要加「紅標米酒」才 ...

這是因為中醫認為老薑能袪寒，並且增進血液循環，改善虛寒體質。而薑母鴨的做法，正是將老薑拍扁後用麻油爆香，以薑2斤、麻油2斤的比例 ...

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