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【食譜】二姐的料理筆記第九課:薑母鴨 - 葉淇淇
1.沙拉油2T,小火炒香老薑至略為透明狀 · 2.放入鴨肉,中火拌炒至鴨皮略焦+放入調味料A(麻油及白胡椒粉)拌炒至薑麻味混合 · 3.換成陶鍋:將炒好的鴨肉+副 ...
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