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利水消腫「薏仁水」怎麼煮？怎麼喝？｜台灣好食材

薏仁水煮 法 薏仁洗淨泡軟(用熱水泡較快軟，大約泡1小時，若用冷水則大約須泡6小時)後，放入水中煮沸，再以小火煮20分鐘，可加少量冰糖，增添口感。

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