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薄皮水煎包作法
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「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學!冰花、雙面煎法都好吃
取平底鍋加少許油,放入水煎包(間隔約1公分),以2小匙麵粉加250克水調勻倒入鍋中,撒上些許黑芝麻,蓋鍋蓋以小火燜煎上色,煎至鍋中的水幾乎都蒸發。起 ...
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