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薄皮水煎包作法
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草菇水煎包的詳細做法
6.將平鍋放在火上,鍋底抹上余豬油,燒熱後將煎包生坯碼入,加入麵粉水,蓋好鍋蓋,煎約10分鐘,用手持鍋左右轉動,使鍋均勻受熱,待包底面結成薄皮,色澤轉黃,四角略翹起 ...
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