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薄皮披薩皮做法
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如何做道地義式薄皮披薩Italian Pizza(低溫發酵法) - Wix.com
B. 披薩皮做法(最好拆成兩天). Day I. 1. 將水、油、麥芽粉混合後,加入麵粉、酵母、糖、鹽的攪拌缸內,以低速攪拌4~5分鐘,再用中速3分鐘直到麵團還有一點點黏手, ...
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