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薄牛排怎么煎？ - 烹饪| Ask Lobster

实际上，我的建议与上面所说的相反。因为肉很薄，所以你可能会有更好的效果。这样，最外层的肉会在牛排内部达到中温之前就开始经历maillard反应，并且会让你有更好的 ...

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