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米其林大廚不外傳的13種獨門醬汁！ - 生活知識+

英文 black pepper sauce. 配料: 黑椒碎10g、干蔥碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白蘭地酒4 teaspoons、鹽 ... 如此將所有的清牛油打完調味後加入番茜碎即可。

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