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香菜是重金屬解毒劑譚敦慈：打成汁要小心 - 康健雜誌

(把香菜剁碎搭配喜愛的食材打成醬料，是個不敢吃但又想得到營養素的好辦法 ... 香菜的英文「coriander」是源字希臘文的「korion」，意思就是「蟲」。

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