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鮮茄魚柳（附食譜）

1. 鱈魚柳洗淨抹乾，切成塊狀再以鹽及胡椒粉醃10分鐘。 · 2. 蕃茄洗淨切塊，備用。 · 3. 將鱈魚塊撲上生粉，再沾上蛋液。 · 4. 燒熱油，煎鱈魚塊至兩面金黃盛 ...

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