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蕃茄豬扒食譜
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https://www.christinesrecipes.com/2009/04/pork-chops-in-tomato-sauce.html
鮮茄燴豬扒【配家傳煮汁】Pork Chops in Tomato Sauce - 基絲汀
先把豬扒洗凈,瀝乾水份。用肉錘(或刀背)把豬扒的兩面剁鬆。 · 燒熱油鑊,用中火把豬扒兩面煎至金黃色及熟透。兜起,待10分鐘後,讓肉汁吸收,切粗塊。 · 再燒熱油鑊,下蒜 ...
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