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蕃茄生食
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番茄Tomato | K-FARM 堅農圃
用法:生食或煮食用,常見的有蕃茄炒蛋、番茄湯等,亦可製作番茄醬等加工食品。不同顏色的蕃茄所提供的營養各有不同,紅番茄的茄紅素為眾番茄中最多,有抗氧化功效。
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