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防癌番茄：熟食好過生食-曾欣欣-欣欣食乜嘢-健康 - ETnet

有些人認為生吃蔬果能留住營養素，但番茄偏偏相反。基於健康益處來說，番茄最好煮熟食。美國一個研究指出，熱力可以令番茄內茄紅素含量增加，亦 ...

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