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蔭瓜罐頭
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https://books.google.com.tw/books?id=u0kZAwAAQBAJ&pg=PA17&lpg=PA17&dq=%E8%94%AD%E7%93%9C%E7%BD%90%E9%A0%AD&source=bl&ots=wqMGwELhW2&sig=ACfU3U3LS2EobzvQbRuALJAj-HNLX--SRA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj3sMDo5Mf4AhWHrYsKHQ8rAAgQ6AF6BQjBAhAD
做菜秘訣一點就通 : 50道家常料理疑惑解答 - 第 17 頁 - Google 圖書結果
Q 〔材料〕蔭瓜20公克,豬絞肉300公克,大蒜3瓣,蔥末1小匙。〔調味料〕鮮雞粉1小匙,米酒少許。〔作法〕蔭瓜罐頭倒出湯汁,將瓜仔放入滾水中略微汆燙,撈出後切成碎末; ...
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