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蔭瓜燜苦瓜 - 花神秘館

蔭瓜 燜苦瓜 · 1.先將苦瓜洗淨,將水份擦乾並切成條狀備用(籽及內膜保留);薑切片備用 · 2.起油鍋以中油溫將苦瓜炸至2面金黃,撈出瀝油備用 · 3.將餘油倒出,只保留一大匙油爆香薑 ...

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