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為什麼深色蔬菜比淺色蔬菜營養價值高 - 知識的邊界

相比較而言，深色蔬菜營養價值一般優於淺色蔬菜，顏色越深其所含的鈣、鐵、 ... 將蔬菜分類進行營養比較，深綠色蔬菜中維生素c、胡蘿蔔素、鐵、鈣、 ...

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