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烤蔬菜快速又好吃，但這樣吃能吃進營養嗎？ - 健康

相較於燙青菜，用水量較多，若將蔬菜連湯一起吃光，可以把流失至湯水中的蔬菜營養素也吃下肚，但煮湯時，蔬菜中的鉀離子釋出於湯水中，腎臟病患者日常飲食需限鉀，建議食用 ...

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