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蔬菜湯營養流失
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窈窕蔬菜湯【韭菜蘿蔔湯】 | KGCHECK聯華食品生醫研究室
所以有沒有加入紅蘿蔔並不是造成白蘿蔔的維他命C流失的原因。再者這類的說法其實都尚未有詳細的研究報告証實,紅白蘿蔔一起煮會造成營養流失。反倒是煮蔬菜湯時可已將蔬菜 ...
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