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蔬菜湯營養流失
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一次了解六種蔬菜類烹煮方式!- 鍋寶好食光 健康專欄 - 食譜
烹煮蔬菜時,建議水量不要太多,另外如果食材切得愈細碎,營養素的流失就會愈嚴重。 燉煮 很多人喜歡蔬菜類的燉煮料理,雖然營養素全化在湯裡,但 ...
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