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蔬菜湯營養流失
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吃蔬菜七大误区让营养流失,你有吗?(图)
烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%,保温30分钟会再损失10%,若长到1小时,就会再损失20%,假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%,溶解在菜汤中 ...
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