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蔬菜湯營養流失
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“烫青菜”没有你想的健康,别让营养在流失 - 聚餐网
一般我们常食用的蔬菜,经烹煮后常会造成营养流失,因为蔬菜中富含的维生素C、 ... 汁里,所以改用水炒法,或是煮蔬菜汤的方式料理,相较于“烫青菜”能吃进更多的营养。
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