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健康生活常識--日常飲食宜忌 - Google 圖書結果

如蔬菜烹調中的學問有:蔬菜應儘量新鮮吃。保存時間長,受太陽曬,風吹,都會使營養損失。清洗蔬菜切忌泡在水裡,更不要切好後放置時間過久,因為同樣會使其營養素大量流失。

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