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蔬菜怎麼煮營養素流失最少
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最新消息| 新聞訊息| 洋蔥蘋果代替糖!減糖吃甜這樣煮
另外,常見的烹調方法包含蒸、煮、炒、燙,以營養素流失的程度來說,快炒最少、清蒸次之、燉煮或川燙流失最多。只要善用蔬果的自然甜味,並把握正確料理 ...
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