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蔬菜切好保存
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進冰箱水分仍會散失如何自製冷凍蔬菜延長保存? - 元氣網
根莖類蔬菜買回家後可以先將蒂頭切除,張麗娟表示,像是蘿蔔、絲瓜等,都可以先把頭切掉,最主要是減少水分散失的面積,有助保存。 3. 先幫蔬果脫氧. 裝袋 ...
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