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剩菜可以放幾天？「酸鹼值」是關鍵之一掌握6原則也能吃得健康

要確認剩菜的安全賞味期，得看食物的酸鹼值、含水量、保存時間和溫度等條件。有些剩菜不到4天就會壞掉，有些則能保存1週以上。像煮過的雞鴨豬等肉類， ...

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