為什麼這篇煮好的菜可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在煮好的菜可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ptt1024 (1024)看板cookclub標題[問題] 煮好的食物可以放多久時間Tue O...
煮好的菜可以放多久 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的最佳解答
2021-03-30 15:40:07
廚房有好多小家電，你最常用的是哪個呢？ 電鍋？果汁機？熱壓吐司機？烤箱？ No,No,No！我覺得最常用的應該就是微波爐了～ 而且這應該是全家人都會用的小家電，加熱、解凍食材都非常方便。 其實剛搬家的時候搬來一台舊的水波爐，但是在入厝的第一天晚上，我們想要熱中午的飯菜來吃的時候，蹦一聲！插頭插...
今天午餐的便當是大概九點半買的自助餐
是用TIGER的三層保溫盒裝的
（型號是LWR-A091，真的很好用）
一點多的時候開始吃，但是胃口不好所以吃不到一半，就打開放著。
裡面有飯有菜，請問沒有放冰箱，打開讓它透氣，大概晚上十一點再放冰箱可以嗎？想當明天午餐吃...
（生理期來，真的沒食慾@@，所以吃超少的啊...）
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◆ From: 42.70.50.252
→ Junchoon:從中午放到晚上很不保險 10/16 18:36
→ Junchoon:你買到的時候就已經不是可以殺菌的溫度了 10/16 18:37
→ Junchoon:這樣放在保溫盒更是細菌生長的溫床啊 10/16 18:37
→ ptt1024:吃的時候溫溫的，不是剛煮好的狀態，這樣有比較好嗎？@@ 10/16 18:38
→ Junchoon:一般料理室溫最好不要放超過4小時，熱天不要超過一小時 10/16 18:38
→ Junchoon:不是剛煮好的那種溫度放保溫盒更糟糕啊 10/16 18:39
→ Junchoon:細菌最愛30-50度這種溫溫的環境了 10/16 18:39
→ ptt1024:謝謝你的回答...登勒@@所以不建議吃嗎？好浪費啊... 10/16 18:41
→ medama:理論上隔餐勿食 實際上你覺得沒壞就可以吃 10/16 18:55
→ eva19452002:聞起來沒臭酸味應該都可以吃 10/16 22:06