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10. 有關採用冷藏法延長生鮮蔬菜保存期限的敘述 - 阿摩線上測驗

有關採用冷藏法延長生鮮蔬菜保存期限的敘述，下列何者錯誤？ (A) 蔬菜不可緊密堆積 (B) 需注意不同蔬菜的最適貯存相對溼度 (C) 需注意不同蔬菜的最適貯存溫度

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