做法: 1. 鴨肉帶皮切成絲,辣椒.薑切絲,葱切段備用. ... 4. 將鴨肉撥到旁邊,利用煎出的油來爆香薑絲. ... 5. 再放葱段及紅椒絲炒香. ... 6. 下調味料醬油及胡椒粉炒出香味,並加入 ...
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