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昉小姐專欄／Cooking in My Home：蒜苗煎豆腐 - Taster 美食加

小時候我家最常端上飯桌的是蔥燒豆腐，食材只有三樣，豆腐、醬油和幾莖青蔥，主要靠鍋氣火侯成就美味，關鍵是豆腐先煎得焦黃上色再嗆醬油燒出香氣， ...

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