都還沒吃到主餐我們的心已經被收服了 好吃的日式料理收進口袋名單✅ 近乎完美水嫩的茶碗蒸，味道鮮美 炸豆腐麵衣酥脆，醬汁也很美味 店員推薦了海膽手捲，朋友第一次嘗試海膽，原本覺得海膽的挑戰度很高，結果直接得分！ 天使紅蝦味增湯裡有一整隻完整的天使紅蝦，讓味噌湯顯得更鮮甜濃郁 小資鮨士丼平實的價格，鮭魚、旗魚、花枝、黃金鯡魚一次享用 炙燒鮭魚肚入口即化，炙烤後的香氣讓口水直流🤤新鮮美味讓人超滿足的啦! 就連醋飯也覺得很好吃 下次再嘗試看看隱藏菜單的菜色 🔻小資鮨士丼$190 🔻炙燒鮭魚肚丼$260 🔻海膽手捲$180 🔻A套餐(40元手捲、味噌湯、生菜OR洋蔥沙拉)+$70 🔻B套餐(蛤蠣or天使紅蝦味噌湯、茶碗蒸、炸豆腐)+$100 加點套餐飲料折10元 🍣#小鮨食事 日式料理 📍台中市西區金山路9-1號 ☎️04-2222-1288 🕛11:00~14:00（13:30最後收客）,17:00~21:00（20:30最後收客） #小廚吃台中 #台中美食 #台中西區美食 #日本料理 #台中日式料理 #炙燒鮭魚肚 #壽司 #生魚片 #丼飯 #台中教育大學 #中華夜市

#美熊吃台南 #美熊吃鐵板燒 台南超人氣鐵板燒最便宜只要99元價格好親民!想吃豪華一點399元超激+特上+最高一次享有!內用湯品、飲品無限續加，餐點在吧檯後的鐵板現點現做，雞豬牛魚海鮮小點通通有，人氣丼飯外帶百元有找太佛心了吧! . 相較於一般平價鐵板燒，這裡的煎台與用餐區有以吧台隔開，相較之下可以減少油煙味用餐起來比較整潔；菜單品項眾多，不僅有超激ntd99、特上ntd129、最高ntd189三種價位的單點，還有丼飯套餐(丼飯+特上ntd249、丼飯+最高ntd299)、單人套餐(特上+最高ntd299、超激+特上+最高ntd399)的組合，想吃豐盛一點也有小點區可以選擇!放了學、下了班來這裡慰勞辛勞一天的自己再好不過。外帶的朋友可以電話訂餐省去等候時間快速地享用到每味。 . 超激系列除了鐵板熱炒附有現炒蔬菜兩道，高麗菜、豆芽菜是鐵板燒的靈魂伴侶，高麗菜佐以蒜頭稍作調味下鍋清炒力求食材原味，豆芽菜則搭配特製日式醬油、胡椒在鐵板上炒香，蔬菜口感脆爽不失蔬香清甜，嚼在嘴裡頭多汁香甜感在口中綻開；胡麻牛以牛五花與洋蔥佐基底佐以日式醬汁拌炒，接著淋上鹹甜基調的胡麻醬，不僅襯托出了肉香氣更讓香氣更有層次，絕對是一等一的白飯殺手；起司雞腿鋪上黃澄澄的起司太抓人眼球，雞腿肉量給好給滿肉感軟嫩，吸附滿醬體香氣鹹鹹甜甜，起司增添層鹹香奶味更是涮嘴，熱騰騰的拉開還會遷絲喔!泡菜控看過來，這裡的泡菜豬肉好夠味，豬肉與韓式泡菜交織出迷人香氣，鹹酸微辛口的滋味點醒了甫下班的味蕾，肉感的扎實、白菜的脆爽、醬汁的酸辣在嘴裡頭層層疊疊。 . 特上系列多了蠻多海鮮；煎魚肚也算是台南小吃中的經典，新鮮虱目魚肚在鐵板上香煎至金黃色澤，外皮恰恰酥脆魚感軟柔濕潤，佐以七味粉抑或是檸檬角更能提出魚香甘美。還在吃蝦仁飯嗎?這裡滿滿一盤火燒蝦吃起來才過癮!細緻扎實感與濃郁蝦鮮味嚥下喉中只能說讚!店內除了多種飲品，還有精心熬製的每日湯品喔!雖然無限續加但一點也不馬虎，湯頭甘美而醇厚湯料也不少呢! . 牛肉控別錯過最高系列啦!焦糖牛肋條採以牛小排旁的部位，筋肉與油花感來的穠纖合度，口感相當多層次既Q彈又不失肉感嫩柔，帶肉香氣又不失油脂芬芳，沾取玫瑰鹽一同入口香氣更佳；菲力牛排則嚴選以珍稀的牛腰內肉，伴隨秘方調味與洋蔥在鐵板昇華出香氣，相較肋條菲力口感更為軟嫩，適口大小的塊狀嚼在嘴中豐美牛香氣竄上心頭。 . 日出大草原萬牛犇丼霸氣上桌，伴隨日式醬汁炒香的牛五花撲好撲滿，洋蔥、蔥花點綴其中在擺上顆半熟的溫泉蛋，輕輕戳破金黃色澤的蛋液潺潺流下，質地滑潤帶蛋香氣更柔和了牛肉的口感與香氣，伴隨米粒入口肉香蛋香醬香與飯香在舌尖舞動，不僅飽足更是幸福；最近也推出豬梅花為底的豬丼與雞腿肉為底雞丼，讓不能吃牛的朋友們有更多的選擇，個人挺喜愛雞丼的雞腿肉，肉感飽滿嫩柔不乾柴，搭配蛋黃超下飯的啦! . 起司玉子燒經典而不平凡，滑嫩蛋體與溶融起司縈繞在唇齒間；骰子蛋糕聽似甜點，但卻是蘿蔔糕炒米血喔!特別的是加了九層塔炒香，有種再吃炒三杯的既視感呢!臭豆腐尬胡麻醬看似突兀卻意外的般配，香煎後的臭豆腐扎實而綿密，醬體增添一層滑潤與清爽滋味；店家自製的日式漢堡排一定要點一波!以牛肉、豬肉絞肉搭配手工製成，裹上沾粉酥炸自外脆內嫩，香酥外皮肉感多汁且軟嫩；黃金廣島牡蠣外層酥脆的麵衣，裏頭的牡蠣水潤飽滿鮮美無比，甘甜海味化在舌尖太治癒了；蟹鉗揚還有爪子伸出來好可愛!麵衣香脆肉感香Q彈口，佐以茄汁的鹹甜滋味更上一層樓。 胡麻牛肉/起司雞腿/泡菜豬 ntd99 火爆蝦仁/和風魚肚 ntd129 焦糖牛肋條/菲力牛排 ntd189 日出大草原萬牛犇丼 ntd139 起司玉子燒/骰子蛋糕/風味臭豆腐/日式漢堡排 ntd79 黃金廣島牡蠣/蟹鉗揚 ntd139 . 敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食 中華東旗艦店 Tel:06 209 1232 Time:17:30–23:00 台南市東區中華東路一段189號 #台南美食 #台南東區美食 #東區美食 #丼飯 #台南丼飯 #南紡美食 #南紡購物中心 #中華東路 #鐵板燒 #台南鐵板燒 #洋食 #牛排 #溫泉蛋 #炸物 #台南炸物

· 自從【星際酒店🔎旗下餐廳：蘇浙匯、風味居、丹桂軒及珍味館】合力推出八大名菜後，就周不時都黎到訪品嚐時令菜式。 正所謂不時不食，秋季是食🦀好時節，蟹肉夠肥美豐嫩，所以十月份將推出以蟹為主的鮮佳餚，而十一月就以魚為主角。 🔺「十月份 」 蘇浙匯「雲吞萵筍煮蟹膏」 蟹膏色澤像蛋黃 口感豐腴 將膏蟹煎香后與萵筍同煮 最后加入雲吞收汁 而汁吸收了膏蟹的鮮甜 再被鍋內的雲吞和萵筍吸收 啖啖鮮甜味。 風味居「乾燒迷蹤蟹」 這道迷宗蟹特色之處是取四大菜系中的東酸、西辣、南甜、北咸之優點融合而成的「迷宗派」，吃過後彷彿一次過嚐了人生的味道。 珍味館「福州秘製蟹」 是一道經典閩菜 採用肉嫩味甜的青蟹 炸至金黃再加入秘製香料爆炒調味 有點像避風塘。 丹桂軒「黑胡椒肉蟹」 名乎其實以黑胡椒、洋蔥等精心烹調 既香辣又可口。 🔺「十一月」以魚為主場 蘇浙匯「苔條小黃魚 」 喜歡啖啖肉 一定要選這個 用傳統的寧波做法將小黃魚剖骨去刺 然後加入鹹鮮的苔條 經過兩次炸製後外皮鬆脆 小黃魚依然滑嫩。 風味居「重慶太安魚」 太安魚俗稱坨坨魚，輕輕炸過的魚塊嫩滑如豆腐，在香辣的調味下突出了豐富的層次感。 丹桂軒「油浸筍殼魚」 肉質鮮美的筍殼魚 原條炸以保留魚肉的鮮甜和嫩滑再配以秘製的豉油 更是美味。 珍味館「臭鱖魚」 是安徽省黃山市一帶的特色菜餚且造法繁瑣 經醃過的鮮鱖魚 鹹鮮味濃郁風且入口順滑爽口 在澳門非常少見的一道特色吃法。 丹桂軒 星際酒店 2樓 8290 8628 珍味館 星際酒店 1樓8290 8618 風味居 星際酒店5樓 8290 8668 蘇浙滙 星際酒店 6樓 8290 8638 —————————————————(>^ω^