蝦仁 蔥蛋 · 1. 先用牙籤將蝦仁去除腸泥。 · 2. 蝦仁切丁,用米酒、醬油、蒜末、鹽調味。 · 3. 爆香蔥末,聞到香味加入蝦仁炒至八分熟,倒進打好的蛋液拌勻。 · 4. 熱鍋熱油,放 ...
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