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做蔥油餅用的死面還是發麵？一個小技巧，讓你做的好看又好吃！

蔥油餅 有死面的也有發麵的，也有用一半冷水面一半熱水面的。死面的就是用涼水發麵，醒好面再擀成薄麵餅抹上花生油撒上蔥花，油要抹勻，再捲成面卷壓實 ...

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