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港式蔥油雞 - 酵素製作

材料：雞腿肉2隻、蔥3支、老薑1塊. 調味料：橄欖油少許、鹽1大匙、糖1/2小匙、雞粉1/2小匙. 做法：. 1.滾水鍋以小火放入雞腿煮7分鐘後熄火泡3-5分鐘 ...

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