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蔥抓餅的詳細做法 - 大廚網

1.將材料1放入鋼盆，加入2用面棍拌一拌，馬上加入3，揉至光滑，蓋上膠膜鬆弛20分鐘。蔥花和鹽拌勻備用。 2.將面糰切成兩份（註），桌面抹薄油，桿成圓薄片狀。 3.抹上4，將 ...

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