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發糕(發粿)，超簡單製作比例。 @ 駿魔的部落～【魔大卡波那】

一般古早的做法來說少不了蓬萊米粉跟酵母做基底。 ... 省掉米粉全換低筋而已！ ... 因為紙烤模遇水，紙烤模上固定形狀的膠會軟掉融化，造成整個擴散開來就變成黑糖糕。

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