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[食譜] 米戚風蛋糕簡單做，無麩質蛋糕蓬鬆柔軟- 看板cookclub

將蓬萊米粉過篩後，加入蛋黃盆中拌勻蓬萊米粉比低筋麵粉更細緻，拌勻後也不會有筋性～ 3. 蛋白先以低速打為細緻泡沫後，將砂糖分兩到三次加入，打至 ...

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