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農夫相挺！ 自閉兒揉出台灣「米」饅頭 | 蓬萊米粉饅頭

後發酵→蒸熟→米饅頭，經過品評及物性測定試驗，選出50%的蓬萊米粉取代... 的比例是1:1 的米饅頭，其品評接受度最高；添加蓬萊米粉糊化後的粄糰或添加.

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