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超級水磨蓬萊米粉(台梗9號) - 永誠行

黏度介於糯米與在來米中間, 直鏈澱粉15~22%, 支鏈澱粉78~85% 適用食品有：米漿、米果、米蛋糕、米鬆餅、米麵條、米餅乾、紅糖發糕、寧波年糕、客家米食、韓國年糕及 ...

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